第1617章市场定位
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  “合着你不会觉得耀志几个是我一个人的责任吧!”

  “可是,那也太快了吧!我们可是才来这上金呢!我还没玩够呢!”

  “我说了有一个星期的时间休息不够吗?”

  “爹,你要知道时间不等人,你打算拖到什么时候开始吗?”

  “这个,那个。”

  “那这一个星期跟我没关系,我不要管事。”听到林耀卓这般说,林忠福一一看向自家几个小萝卜头,也只能妥协。

  “这个一个星期不用你管事。”

  “只是到时候需要你给点豆腐而已,不为难吧!”

  “不为难,不为难。”

  “好了,现在最难搞定的人手问题也已经搞定了,不知道大家有什么建议吗?对于豆腐摊子的重新开业。”

  “九月你来说说看,你在这吃上面特别有见解,我想听听你的想法。”

  “我吗?”对于林耀卓喊道自己,林九月有点没想到道。

  “是的,没有想法吗?”

  “这个到不是没有。”

  “其实我也想过要吧豆腐生意做起来,不过并没有想过要自己做,打算请人来做。”

  “既然大哥想要自己做也行。”

  “我个人的想法是定位问题。”

  “我们在镇上的时候主打的是薄利多销的策略。”

  “导致了我们累的半死,反倒是吃力不讨好,还被人怀疑这东西不是什么好东西。”

  “既然到这上金,很多事情当然就不能在如同那般老套。”

  “毕竟人手上就是一个最大的限制。”

  “二哥,三哥,四哥肯定是没时间帮忙,特别是二哥可是顶着上两个劳动力。”

  “想要靠着量去赚钱,目前看来显然是不成立的。”

  “既然这样的话,这个定位就很重要了。”

  “那你觉得应该定位给那些人吃啊!”林耀卓见到林九月说了一堆,不免打断道。

  “当然是舍得花钱去吃东西的人。”

  “豆腐的味道大家是吃过的,好不好我不用多说。”

  “我个人觉得一碗豆腐花,我们最少能买到20文钱一碗,甚至可以更高。”

  “至于高多少,还得我去看看周围的物价。”

  “当然了,价格提高了,我们也不在单独的去买豆腐花这样的原材料。”

  “我们买调好味道的。”

  “现在天气冷,我们可以放豆沙,增加香味。”

  “不仅仅这样还可以加入一些糯米粉做的小汤圆,进去,丰富整个豆腐花的口感。”

  “其实根据这个思路我们家完全可以开一家甜品店。”

  “这一路吃下来我发现我们周围的饮食习惯其实是很不一样的,什么最赚钱,与众不同,且好吃的。”

  “其实,不仅仅是豆腐,我们家还可以做一些甜羹来***如芝麻糊,藕粉山药羹,奶茶什么的都是很简单的东西。”

  “到时候配好料就好,两个人到三个人在哪里守着就好,一个人负责点单,收钱,另外两个人则负责做好甜羹什么。”

  “当初我给崔婶子提的那种杯子,我们家也可以大肆订制一批,如果需要容器的话则每一个甜品都需要多加3文钱到4文钱不等。”

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