“憨憨,蚊帐里闷么?”里长站到架子旁边,看河里搬筝网支架上的两盏小灯。
“不,屋,热,河,鱼,多,嘿嘿!”朱闻天小心地从蚊帐里钻出来。
他从旁边拿起个长抄网,在搬网上捞一捞,捞起过去吸油水吃的麦穗鱼,装进顺在河里的网中。
他睡不着,村子小麦大丰收,他有成就感,粮食为民生基础,手中有粮,心就不慌。脚踏实地,喜气洋洋。
村子做出个样子,把方法报给朝廷,全大明会推广科学育种。
指望百姓科学种地绝对不可能,朝廷带领解决种子问题,其他的就好办了。
里长看憨憨捞的鱼,轻轻摇头:“小鱼不好做,肉少。”
“给孩子们裹面油炸,明天让管船的换小孔网,捞一拃长的鱼,给大家焖鱼吃,天热吃不下去饭。”
朱闻天又捞另一只网里的鱼,没有大鱼,都是一寸左右的。
“有饭吃怎会吃不下?又不是吃糠,捞小的,大的也会在网里,小的刺多。”
里长没觉得吃饭有何问题,干活累,不吃真饿。
“刺多的鱼焖,时间一久,刺边酥了,等着凉了后用铲子铲出来,鱼肉不碎,还入味儿。”
朱闻天有办法应对,为了吃,国人想出了很多招数,哪怕再小的鱼虾也可以做成美味。
想到此,他看向里长:“村子做雨露,像酱油似的,用曲来做,可以缩短发酵时间,再用高盐做,过两年再吃。”
“好!”里长仔细想想,没听过,憨憨做就做,酱油村子已经吃自己酿的了,确实省钱。
并有大酱、腐乳、臭豆腐、醋,不过醋没吃,年头少,买别处年头久的,一买便买十几缸,好好保存。
用船运,村子所在的地方去当涂与宣城,皆有河流。
到宣城的是句溪,到当涂则是丹阳湖连长江的河,顺长江走一段即是当涂县城,就村子旁边的这条。
“今年和朝廷换种的时候,让朝廷多给几个地方的小麦,咱们标记好后种下去。
一个地方的种子种时间久了产量降低,必须与其他地方串换。
当心皇帝不允许百姓随意流动,只能官方组织串换,换一次能解决三五年。
最好是邻近的县相互换,太远的地方种的粮食未必适合本地,或许产量更低。”
朱闻天不去管朱元璋限制人口流动正确与否,种子得流动。
如今刚建国,朱元璋担心人跑来跑去闹事,正常来说百姓确实不会总往外走,只有买卖东西的时候才出来。
里长认真听,知道这并非村子的事情,乃涉及到整个大明,属于国策。
“牲畜与农作物一样,不能指望着一头种猪带所有的猪,再好也不行,种群会退化……”
朱闻天又讲起牲畜问题,他说给里长听,等到了观礼的时候,有人问里长,里长总得回答。
大明第一村的里长必须是大明第一里长,治村有方,懂得多。
‘噗嗵!’一条黑鱼突然蹿上来,直奔围在肉皮旁边喝油水的麦穗鱼而去。
“鱼!”里长大喊。
朱闻天手中抄网一摆一兜一缩,一条估摸着有四斤重的黑鱼被带上岸。
“黑鱼晚上也是咬口的,可惜太小,给村老做个汤吧!”
朱闻天掏出把小刀,在河边把黑鱼处理了,内脏分开扔到两张网上。
“憨憨你早些睡。”里长帮忙用草把鱼给穿上,拎着准备回去的时候说。
“嗯嗯!睡!”朱闻天点头。
随即二人一起嘿嘿嘿。
……
天蒙蒙亮的时候朱闻天醒来,又捞一次鱼,收网,蹲在那里挤麦穗鱼的内脏。
内脏不扔水里,回去喂鸡鸭,它们爱吃,尤其是小鸡小鸭,大的会护着它们吃。
他处理好,拿回村交给食堂,昨天睡觉的地方不收拾。
外村来的人在朱闻天挤鱼的时候已经下地干活,一人喝一碗粥,吃几口咸菜,拿上镰刀下地。
午时才过来吃午饭,早上起来天气凉爽,地里不那么晒。
午饭吃过后要休息,今天又有羊汤,羊杂少,羊肉多,装多半碗再舀带油的汤。
主食换成猪肉馅烧卖,拌馅的时候额外加的菜籽油,在碟子中蘸醋或酱油的时候,油汩汩往外流。
周宗一口一个,连吃仨儿才停下来喝汤:“在你村子吃饭能养胖了,大牲口多就是好啊!”
他带着人也参与收割,不然别人全在做事,他们在旁边看?
人家憨憨都跑到地里帮忙打捆往牲口身上搬,其他孩子牵牲口来回运输。
村子牲口多的优势显露出来,直接带着架子下地,不用人来挑。
“再等上两三年,县中所有村子的大牲口都能超过五十头。”
里长的心思放在了别的村子上,他依旧会借牲口给别人,即便其他村子凑钱买。
一年两次套种,再加上开荒后种的麦子,只要不懒惰,最多三年便能买很多大牲口。
除非别村的人不愿意凑钱买,那么活该穷,外人帮不了的,更不会帮。
周宗想像一下村村有一群大牲口的样子,说道:“到时宣城县便成了大明第一县,你村子乃大明第一村。”
“还有盐商呢!他们赚钱多。”里长摇摇头。
“他们哪有你们会赚钱?你们是有钱不愿意去赚。”
周宗不认同,盐商需要把粮草送到军队那里,然后换盐引在拿盐卖,一大群人要养活,路途远,一回能赚多少钱?
下丘村卖的东西全是成本低,售价高的,做出来一批在那放着,用钱的时候再拿去卖。
若村子想赚钱,顺着长江运到更远的地方,一船货能换一船钱。
“我村子不要那许多现钱,在房子里放着还总担心有人来偷、来抢。”
里长承认可以赚,偏偏不干,村子生活已经够好了。
“抢,打,嗯!嘿嘿嘿!”朱闻天抬头刷一下存在感。
“憨憨说得对,你们村琢磨明白手铳怎么造了?”
周宗一听憨憨说打,想起火器,送来了不见村民炼铜铸造,莫非不会?
里长犹豫下:“呃!再看,快了,就快了。”
他知道进度,第一支枪会在去南京前造出来,就一支,憨憨给出的设计做起来太过费劲。