这次是系统商店出售的白糖制造方法,除了不靠谱的黄泥水淋糖法没出现,以及那个亚硫酸法脱色技术以外。
系统提供的白糖技术配方里面,还出现了碳化糖。
这是用石灰和二氧化碳作为澄清剂来澄清甘蔗汁的方法,也称作碳酸法。
只不过这个技术所需要很多设备和现代化技术的配备,如果能弄出这些来,朱楩怕不是要在古代开一个现代化工厂了。
有一说一,朱楩自从想过要用白糖和玻璃来聚敛钱财筹备资金,就一直在为白糖这件事所头疼不已。
如今靠着系统的强大能力,甚至不惜直接购买原材料,也总算是成功烧出真正的玻璃了。
接下来只需要他研究手中的技术公式,然后安排一些人按部就班的,一边提取各种所需材料一边开炉炼化玻璃就好了。
但是唯有这个白糖,他一直都没有进展。
话说他总不能买一个离心分离机吧?
“等一下,这個方法好像有点靠谱?”朱楩突然心里一动,只见技术配方上,出现了一个名为土封法的制糖技术。
所谓土封法,也叫封泥法,据说直到如今也有一些地方仍然流传着这种老式的制糖技术。
这种方法不是用黄泥水淋糖,而是在熬制出糖浆后,倒入特别准备的糖漏之中,然后以泥封死。
等到一天之后糖浆冷却了,将糖漏取出,再去掉漏斗下面的封草,将竹篾从下方插入糖浆形成导管,到时候就会有‘糖仔’带着杂质慢慢流出了。
而等到足足一个月后,当糖仔滴干,糖漏的内壁就会有结晶糖,越是最上方靠近封泥的糖越显得最白。
可是这种技术先不考虑真假,这也太慢了吧?一个月的时间又能制作出多少?根本没法作为成熟的商品去卖啊。
“咦?还有活性炭脱色法吗?”朱楩又注意到了一个技术。
这次稍微靠谱了一点,讲的是在熬出糖浆后,先晾干成红糖,接着以水把糖泡化成糖水,然后放入活性炭进行吸附脱色。
等脱色一次后进行过滤,再把糖水进行第二次熬制成糖浆,如果颜色还是不理想,就再一次进行活性炭脱色。
如此反复,直到最后熬成真正的白颜色的结晶糖块为止。
这可能是目前为止,朱楩所发现的唯一一个感觉靠谱,而且试验起来并不麻烦,还很快能看到结果的方法了。
朱楩暗暗记了下来。
同时说到活性炭,这里可是云南,云南盛产竹子,只要制作出竹炭活性炭不就可以把制糖法重新提上正轨了?
朱楩终于松了口气,好像心里放下了一个重担似的。
可见这件事已经要成为他的一个心理负担了。
除此之外,朱楩还拿出了肥皂的技术配方。
相比起制糖和玻璃,肥皂就简单太多了。
肥皂通常以油脂、蜡、松香或脂肪,通过与碱类起皂化或中和反应而起效果的。
朱楩已经得到制碱技术公式,如今又特意买了肥皂的技术图纸,目的是为了一举完成肥皂的技术实验。
朱楩发现,在制造肥皂的过程中,不但要把油脂或者植物油进行加热与过滤杂质,而且除了必要的碱液以外,还可以适当加入食用盐水进行盐析。
如果他想把肥皂也打造成高端商品,必然要制造出精美的肥皂,以后还会推出香皂等等商品。
所以这也是不能马虎的技术呢。
“不过暂时就先这样吧,至于香水还有蒸馏技术,还是等之后再说吧。尤其是包括火药以及火器等武器的开发,那可不是现在能搞的,万一被王福那个老小子给打小报告,我可能要无。”
朱楩仰身靠在椅子上,脸上放松了许多。
(作者:其实我也不想写这么多无关主线剧情的事,主要是想让大家尽可能的觉得合理一些,我也想过要用系统来解释一切,但是那样就太潦草,也太没有代入感了。即使系统是万能的,也要有个过程不是吗。然后如果大家不喜欢这么繁琐的情节,可以提出来,我后面改掉。)
“话说,”朱楩突然又坐直了起来,并且再次打开商店,然后看着什么陷入了沉思。
片刻后,朱楩才喃喃道:“要不要发育一下农业发展呢?比如番薯,还有玉米这些农作物,乃至袁爷爷发明的杂交水稻技术。”
其实明朝的主要粮食也是水稻,尤其是云南的遮放镇的米,还在明熹宗时期被册封为贡米。
但是这时候的水稻产量肯定不如杂交水稻。
还有玉米、番薯、花生、辣椒、烟草、马铃薯、木瓜、番茄,这些也都是明朝中期左右引入的八大农作物,至少在明初的现在,朱楩还没有见到过。
可对于拥有系统傍身的朱楩来说,不论是各种各样的科技发展技术,还是说农作物的种子,他都可以提前让其降世。
甚至直接拿出后世经过无数人努力才发展培育出来的品种。
其实最初的玉米根本不适合北方环境,所以直到清末,玉米也只种到了长城附近。
现如今(现代)的农作物,许多都已经进行过不知道多少次品种的培育了。
当然了,也可能和明朝处于小冰河时期的悲催环境有关,那就是太冷了。
总之此时朱楩就在考虑,要不要提前开始种植玉米、番薯和马铃薯?
这些可都是‘旱田’农作物,在那些不适合种植水稻的地方,却很适合种植这些高产农作物。
一旦发生天灾人祸,这可都是救命的粮食啊。
甚至对于整个国家而言,这都是巨大的影响,乃至天大的好处和喜讯。
还有杂交水稻。
乃至烟草。
朱楩下意识拿手搓了搓鼻子,前世他也好抽一口啊,如今真想直接买一条华子然后来一根过过瘾。
不过最后他还是忍住了。
朱楩想了想,拿出一个本子和一根毛笔放在案子上,开始写了起来。
他在写接下来的规划。
首先最重要的自然是玻璃,以及那些需要进行提炼提取才能得到的原材料。
然后就是白糖,他又写下了竹炭活性炭,并且打算明天就让人去砍来一堆竹子,准备制作活性炭。
最后自然就是肥皂了。
“得把这些事情都记载下来,免得忘了。但是也不能写太多,万一被人发现或者被送去老朱那里,我可就遭殃了。”
“至于那些农作物,还是先搁置一下吧。还是得韬光养晦啊。”