炭烤其实挺简单的,但是想要烤好那就考验师傅的控火跟调味了。李阳以前带团队去团建的时候也搞过,只不过那会只能说能吃,比较考验人的肠胃。
肠胃不好的就得拉肚子了,不过现在可不一样了,鸟枪换炮了。
李阳娴熟的动作也让赵宏生不由的点头,看来是有些真本事的,看这手法确实比他自己强。
“赵总,咱这户外露营风的餐厅主打什么餐啊?还是火锅吗?”
好吃的烧烤急不来,得慢慢烤,李阳一边手上不停,也一边好奇的问着赵宏生对于这个品牌的产品定位。
“对,差不多。火锅为主烧烤为辅,年轻人的最爱嘛,也是我们的优势。”
“虽然品牌跟就餐环境是新的,但是内核还是得踩在年轻人的喜好跟我们的优势上。”赵宏生也不遮掩,对于餐厅的定位说的简单清晰明了。
虽然有些旧酒换新瓶的感觉,不过李阳倒是觉得这种反而成功几率更大。
核心的产品,供应链也都有优势,只是换了个更时尚潮流的皮,所以他觉得现在的年轻人就冲这个环境,估计买单的也不少。
只不过唯一缺点是户外的就餐环境比较考验天气,天气差可能会影响生意。
李阳说着自己的疑惑,继续跟赵宏生探讨起了他的这个新餐饮品牌。
“来,赵总,先尝尝这肉串。”
“梦婷,来。”
一边闲聊着赵宏生的新品牌布局,一边把率先烤好的肉串递给他跟余梦婷,李阳自个也拿起来一串,毫不客气的撸着。
赵宏生接过后也不怀疑,直接就尝了一口,那微微放光的眼神让这個老饕满意的咂了咂嘴,随后笑着夸赞起了李阳。
“小李,你这手艺可以啊。”
“要不要换份工作啊,呵呵…”
李阳撸串可不斯文,毫不做作的几口撸完,笑着等吞咽完了才说道,“行啊,等我失业了,你可得收留我啊。”
“哈哈…那我可有的等了。”赵宏生拿起一旁架子桌板上的果汁递给李阳哈哈笑着。
这一阵子闲聊,李阳倒是对赵宏生的布局了解了个七七八八,目前临城3家店,全都藏在市区的一些园区内。
交通方便,环境布局设计的跟这大差不差,一应设施俱全。
除了临城外,同步也在之省的嘉市、绍市、金市、波市等主要地级市都分别开了1-2家店,这个月到下个月内都会陆续开业完毕。
根据后续计划也会陆续在临省其他重要城市慢慢推进,动静不算小,投入还挺大,彰显了赵宏生的野心。
而目前的总店,已经确定在这周五开始营业,所以现在线上线下的广告早已开始陆续投放了。
“去年闲着没事,经常去朋友的一家露营地玩,玩着玩着就想到搞这个事了。说起来这个想法也挺随意的,哈哈…”
李阳跟赵宏生又继续了闲扯的话题,听着他对创造品牌的初衷也是让两人有些惊讶。
这有钱人起的项目就是来的这么朴实无华。
“这两年露营确实挺火的,赵总您这个餐饮品牌应该会吸引不少年轻人的喜欢。我就挺喜欢的,之前带团队团建还经常去。”
说起露营余梦婷也兴奋了,这会迫不及待的也加入两人的话题,说着自己的想法。
说着话的时间,烧烤也陆续好了,几个人不时的传来呵呵的笑声,倒是真像是出来露营野餐的。
“周末有时间啊,你们也可以去我那朋友的露营地玩玩。”
“那地方环境是真不错,临着龙溪,空气也好,夏天还可以带小朋友溯溪玩。”
赵宏生这会吃的满嘴流油,拿着纸巾擦拭着嘴,还一边向他们极力推荐道。
“改天啊,等我这段时间忙完了,也可以约着一起啊。”
“正好我让我家的小儿子跟你家闺女交交朋友,呵呵…”
李阳也是点头应是,不过对于跟自家女儿交朋友的话题,一点都不接茬。
他这老父亲可宝贝女儿的紧,虽然以他对李晓的了解,这两人要是一起玩闹大概率吃亏的是那个小屁孩,但是仍然抱着警惕的心理。
当然李阳也没完全当回事,只是闲扯而已,国人的改天大家都懂。再说赵宏生这个大忙人现在哪有时间约他们露营呢。
随着闲聊到了尾声,烧烤也结束了。到最后让李阳没想到的是,这些烧烤大部分都进了赵宏生的肚子。
吃完后,几人就又坐在了帐篷外的露台上喝着茶,赵宏生有些满足的又夸赞起了李阳的手艺。
“小李啊,差不多了。”
“你们今天的来意我大概知道了,不过我已经定好了推广计划跟方案。”
“今天可不一定能令你满意啊。”
赵宏生的话语像极了老嫖客的嘴脸,吃干抹净的看着没有一点情分。
惹的余梦婷一阵紧张,看看赵宏生又看看李阳,想说又没敢说,一副欲言又止的样子。
“赵总,听您的意思,咱计划里应该有我们平台吧?”李阳看着赵宏生的笑吟吟的表情,若有所思,也没有关注余梦婷的神情,向着赵宏生问道。
“哈哈…”
“当然有,只不过可能不符合你们的预期吧。”赵宏生又是一阵爽朗的笑声,然后缓缓的说道。
“赵总,您就别再吊我们胃口了,您直接说说吧。”
“让我们看看我们还有没有机会,呵呵…”
于是赵宏生也不打哑谜了,把自己的推广计划大致说了一下。
对于嗨玩本地平台的推广确实也在他们的计划之内,只不过预算只有50万,而且只计划投放2-3个月。
“这个方案,早在上个月已经定好了。其实你们不来,我这两天也会在你们平台投放。”最后赵宏生笑了笑做了个总结。
“赵总,关于您定好的这个投放计划我也认为挺好的。”
“不过我有一些补充的建议,您听听看怎么样?”
李阳先是对赵宏生的广告计划做了肯定,然后才提出了自己的想法,这话术一听也是老销售了。
对于李阳这些广告的商务从业者来说,跟大大小小的流量平台,媒体平台,以及线下的一些流量商来说,核心就是客户的预算。
如果客户全年1000万的预算,在你平台多一分投入的话,别家就少一分,所以这才是他们重点去争取的。
不过接下来李阳的话语里倒也没有直接去问赵宏生要多一些预算,而是结合自己平台的优势以及品牌刊例产品,核心时段的app开屏广告等资源,然后加上本地达人种草的方式去给赵宏生估算着大概的营销效果跟数据。
这也是李阳一开始打算的方案,他始终相信,效果才是客户想要的结果,那怎么样才能让客户一开始就能预料到效果呢?
那就是详细的案例数据参考,从开屏的用户覆盖量到有效浏览量,以及常规广告的各种数据,精选的本地达人的优势以及达人历史的数据。
虽然少不了一些美化包装,但是按照李阳方案的预估,数据也大差不差,这是他拿下许多KA客户案例的真实参考。
“所以预算在我们平台前期50万,我觉得没有任何问题。后续您可以根据效果判断再做调整。”
“至于达人种草,我相信您应该也有些判断跟预见。”
“所以达人方面是我精选的具备本地优质达人资源的白鹭传媒,旗下的这些优选的达人皆是深耕本地市场符合我们行业的定位,而且历史内容输出也非常专业,不单单是在我们平台,是多平台的投放。”
“方案里面也有这些达人详细的过往案例内容介绍。”
“这方面,一部分赠送,一部分收费。目前打包跟我们的投放方案整合报价是15万。”
“后续也是根据效果情况,咱再沟通继续合作。”
“赵总,您看我的这个方案建议如何?”
李阳把方案文档发给赵宏生的飞信,一边做着详细的讲解以及举例。
虽然看着赵宏生收敛笑容后的表情古井无波,但是从他的坐姿中明显感受到了确实在认真的倾听。