热锅放油，放入八角和姜片，炸出香味儿后再放入葱蒜和两片香叶。

　　倒入切好的猪肉，稍微搅拌，让温度作用到猪肉片更加均匀。

　　一勺白砂糖，两勺黄豆酱油，再滴入几滴老抽……

　　炉火不冲，炒菜的步骤就较之专业后厨放缓了些许。

　　专业厨子炒菜的过程中跟中医类似，借助于望闻品切的基本功掌控锅内的火候。

　　倒入大白菜的身子骨，翻炒了一小会儿，再让装饰叶跟其在铁锅内成功会师。

　　变成了一盘香喷喷的菜式。

　　一级压榨花生油的香气一点都次于现在的笨榨法。

　　而且拼夕夕买的油量大管够，唐根生没吝啬往里放。

　　别家的油再地道，但用筷子蘸着在锅里点两下炖菜和唐根生这种压根不能比。

　　邻居馋哭了也无所谓。

　　唐根生这么做之前，连借口都想好了。

　　炒菜香跟别的关系不大，谁让他是有正宗传承的嫡系大厨呢。

　　炒菜比普通人家的香，再正常不过了，跟食用油和香料有个毛线的关系呀。

　　老母鸡剁成块，高油猛料怼进去翻炒过后加上水在炉子上炖着。

　　唐根生就着高庄的戗面千层白面馒头，守着一盘白菜炒肉大快朵颐起来。

　　四合院各家各户此时早已都吃过饭了。

　　有几家甚至已经爬上了床。

　　唐根生家炒菜做饭的气味实在太香，没多一会儿就顺着一道西北风飘出了月亮门。

　　“娘，好香啊，我肚子又饿了……”

　　刘婶儿家的二小子躺在上铺，声音里带着哭腔，都快急哭了。

　　“才吃了晚饭多一会儿，别闹腾，赶紧睡觉。”

　　李春贵在家里是很有地位的。

　　一家之主的威严和教员这个身份，对孩子有先天的压制。

　　屋里安静下来了。

　　隐隐还能听到某个角落有咕咚咕咚的响声。

　　不知是哪个在偷偷吞咽口水。

　　刘婶儿叹了一声，背过身子去。

　　她心里也有些埋怨，谁家大晚上的做饭那么香，还让不让人睡觉了。

　　香气飘到了东厢房魏东来家。

　　魏东来倒是还没睡。

　　媳妇哄好了孩子，从北边屋子退出来。

　　“谁家这个点了还做饭呐，闻着可真香……”

　　媳妇的言语牵动了魏东来的嘴角。

　　他苦笑了一声：“西跨院小唐家，人家是铁路餐车的厨师，做饭肯定比咱们平常人家更专业。”

　　“唉~会做饭可真好。”

　　媳妇羡慕的眼神让魏东来更尴尬了。

　　闹了一个大乌龙，以后见了多少会有些尴尬。

　　估计也没什么请教对方厨艺，让对方偶尔点拨点拨自家的可能了吧。

　　唉！有点冲动了，这叫什么事儿啊。

　　好在为了不打草惊蛇，没闹得院子里全都知道。

　　差点就下不来台。

　　西跨院。

　　唐根生小瞧了自己的胃口，也轻视了自己的手艺。

　　两个戗面大馒头，一盘白菜炒肉，在唐根生一顿风卷残云中吃了个精光。

　　比原计划两顿饭的预期，稍稍打了个折扣。

　　七五折吧。

　　白菜炒肉还以为能扛到明早呢。

　　冲一碗热水，加上俩二合面窝头，汤汤水水就能凑合一顿。

　　可白菜炒肉很好吃，白面馒头更是越吃越香。

　　饭后打着饱嗝回味，唐根生有些恍然。

　　谁说拼夕夕里都是假货的。

　　就这味道，香料的品质绝对不差，还有那戗面千层馒头，跟图片上说的也一模一样，绝对的手工制造，还放了碱面呢。

　　不然咋能越嚼越香。

　　看来位面拼夕夕就跟当初国际版的类似，都是有一定品控的。

　　不好的留在当地自己同胞内部消化，主打一个价廉。

　　好的送到国外，物美也能赚差价。

　　还能落个好口碑。

　　唐根生百无聊赖的让思绪肆意飘飞。

　　或许当初拼夕夕如果不是已经有了商业对标对象，假货的问题也只是他们切入的策略吧。

　　毕竟那会儿其他大的商城已经抢占了市场，他想要夺一块蛋糕吃，就必须另辟蹊径，寻找细分市场。

　　而假货，是当时唯一没有人明目张胆触及的领域。

　　那个领域有更大的价格浮动区间，还能把过错都推给商家背锅，还能……简直一举三得。

　　锅里咕嘟咕嘟的散发出诱人的香气。

　　红焖老母鸡也开始汤汁入味儿了。

　　唐根生收回思绪。

　　这个时代的局限性，唐根生掌握再多的商业手段都没卵用。

　　老老实实当个餐车大师傅，偷偷摸摸享受生活就好了。

　　先努力攒钱，在58年新房管政策出台前买一套四合院独居。

　　再考虑找个媳妇生几个娃，过万家灯火有人等待的小日子。

　　至于媳妇的人选……

　　唐根生有些瞧不上这个时代人的审美。

　　远的不提，自己餐车组里的李苗苗同志，就是因为个头高了点就成了找对象的困难户。

　　唐根生私下里不是没听人念叨过，什么屁股不够大啊，腰太细啊之类的……

　　明明是窄腰翘臀大长腿，咋还就不招人待见了呢。

　　但凡李苗苗身高能再窜一窜，哪怕刚够170呢。

　　只要她在自己买了小院子后还没对象，唐根生觉得勉为其难也不是不能接受的。

　　八十五分的美女不好找。

　　毕竟在这个大环境下，异性资源很匮乏的。

　　优质异性的信息更受局限。

　　这都是没办法的事情。

　　算了，不想那么多了。

　　再想下去，唐根生觉得今晚得再下单买一卷卫生纸。

　　里程数得来不易，自己还是多攒一攒，留着以后关键时候再大用吧。

　　一觉到天明。

　　唐根生是被冻起来的。

　　昨晚炉子上温着一锅老母鸡，为了炖烂糊入味儿，就忘了闷炉子。

　　后半夜唐根生就似醒非醒，被冷气从深度睡眠拎了出来。

　　迷迷糊糊挨到早上。

　　唐根生发现自己病了。

　　浑身有些酸疼，鼻腔呼吸有些干涩，额头自己摸都感觉烫手，估计是发了高烧。

　　可能是后半夜冻得，但也有可能是傍晚那一幕把唐根生狠吓一回的后遗症。

　　唐根生仰望房顶，身体难受心里无语。

　　这叫个什么事儿啊。

　　回头一定得换个大炉子，再造两个暖气片，把土暖给安排上。

　　也不知道拼夕夕能不能订煤炭。