“大叔认识我?”安良报以微笑。
那人被叫做大叔也是无奈,他曾是地院的弟子,因积分集满也就顺利毕了业,只是他不想离开这里,所以就和这里这些人一样,在山上谋得个职位,靠月钱生活。
按理说安良应该叫他师哥。
“听说过,前几日来的元破便是你把他打败的吧?”这人名叫黄盛,年纪看起来也近四十,是墨衡收的弟子中第三批毕业的,绝对有资格在这里做品鉴师。
“侥幸而已,只是找到了院长的语言纰漏,要不是这样,元破大叔的厨艺绝对要碾压我。”对这点安良还是有自知之明的,凭厨艺,他绝对不会是元破的对手,可是他有信心超过元破。
“你这是寿司?”黄盛暗自点头,安良的心态无疑是好的,只是不知道天赋怎么样,于是也将眼神落在了那盘寿司上。
安良有些慌了,难道他知道寿司是什么?
“不错,寿司。”
黄盛认真的看了看,这寿司的色泽还是不错的,被绿色包裹在其中的白米与糯米都散发着一股淡淡的清香,那种醇厚香甜的味道直接钻进鼻息,令人食欲大开。
“为什么没用紫菜皮?”黄盛有些诧异,这个地方也确实有寿司,只是那也是来自杳一国的食物,但中土人没多少人吃,可不妨碍厨者去研究它。
而当黄盛发现寿司用了新的食材,却没有什么地方有所提升,不禁问道。
安良心中一惊,道:“本想尝试一下别的食材,不料却失败了。”刚才他吃过的那盘就让他知道这个菜皮,根本没有紫菜那种入口咸腥的味道,所以当然也就失败了。
他也只能这样说,鬼知道这里竟然也有寿司这种食物,而且既然他说了紫菜皮,那供应处必然也有卖的,只是本来就不特殊的寿司,又因为食材减了分,这下还值钱么?
“我先尝尝。”黄盛夹起一个寿司,放进了嘴中。
咯吱
脱水生菜包裹着白米糯米牛肉胡萝卜,一入口,就仿佛香浓在嘴中炸裂,油炸过后的牛肉酥而不软,还特别嫩,一口下去,唇齿留香。
脱水生菜的口感倒与紫菜皮差不多,只是味道有点欠缺。
“牛肉的数量恰到好处,蒸的米火候到位,香软弹滑,三中蔬菜不仅衬托出牛肉的香气,而且还能让整体的气味变得清爽可口,尤其是那种特殊的味道,我竟没吃出什么。”说到最后,黄盛也是诧异地看向安良。
他说的就是沙拉,是安良突然想到做了一点抹在上面的,吃起来也是不赖。
“如何?”安良看着他那掩盖不住的享受,嘴角微微一撇,说道。
“好吃。”黄盛简洁地回答。
我靠,太草率了吧,难道不是要评论一大通,然后在夸奖一番建议一番,而现实中就仅仅说一句好吃?
“沙拉是拌菜之王,寿司应属温凉菜系,也是主食,所以搭配沙拉更是口感奇特,而且沙拉酱热量高,能够给作为主食的寿司加上能够成为真正的主食的意义。”安良解释道。
寿司是一种低热量的食物,最常见的就是米和蔬菜,而安良这次却加入了牛肉和沙拉,这才能够作为主食摆上饭桌,发挥它最大的作用。
“不错,还可以,还有别的么?”
安良又从下层拿出来一个笼屉,香气顿时涌出,宛如条条白蛇勾引着黄盛的味蕾。
“干蒸烧麦,请品尝!”
两人皆没有说别的话,黄盛更是迫不及待的将一枚烧麦放进了嘴中。
轰!
宛如火山之上建造了一个游泳池,火山爆发的一瞬间也将池中的水烧热,滚烫的感觉令得身体一阵抽搐,那一股热流顺着舌头一直蔓延至手指头。
薄薄的烧麦皮近乎透明,都能看见肉分泌出的油在其中流动,宛如一条袖珍的金色河流,很是奇异。
“既有猪肉沉重的香味,又有虾肉新鲜的香味,亦有冬菇的清香,虽然众多味道混合在一起,却依旧能够清楚的吃出他们分别的味道。”
“烧麦面揉的软弹劲道,浸入了猪油以后更是夹杂着众多香味……”
“太好吃了!”
黄盛这忘我的赞叹令的大厅中的人都将目光投来。
“老黄他怎么了?吃嗨了?”一人诧异地看着就快翩翩起舞的黄盛,调笑道。
“怕是又吃到了好吃的。”在他一旁的也是立刻离开了座位,向黄盛那走去。
随着他们的动作,又有几个人闻声赶来,皆是若有所思地看着放在桌上的笼屉。
“烧麦?”又一人无奈地摇摇头,烧麦能有多好吃?现在最重要的是创新菜。
“先尝尝再说!”可还有人就不想太多,直接用手抓起一个烧麦,吹了吹扔进了嘴中。
“我去特么,这烧麦怎么这么好吃!”这就是他下一秒说的。
他们每天要品鉴几十道菜,所以舌头早就麻痹了,现在就算是让他们吃院长做的菜都不一定能有这样的感觉,反而安良的菜就有这种魔力。
“我再来一个!”
“哎哎,给我留一个!”
“怎么没了!”
安良惊讶地看着这一切,从那些人来后他就被挤出了品鉴桌范围,好像商场的大妈赶上了促销一样。
一笼屉的烧麦一抢而空,刚才那不看好烧麦的也是侥幸从别人嘴里夺下一口,只是油水都被吸了去。
“至于么,要想吃我可以再做啊。”安良心里还是很高兴的,如果自己的能力在属于自己的世界也这样,那也就不遗憾了。
“各位各位,品鉴师,我这菜是用来品鉴换钱的,你们都吃没了我怎么换?”安良这才发现问题的重要性,菜为何只能让品鉴者吃一口,那就是因为之后的菜要进行研究,既然制作者不给菜谱,那就只能靠墨衡的高层研究出来,可是都吃没的话,也就没有换钱的东西了,那就意味着还要买一份食材。
众人面面相觑,一时间竟也是不知道该怎么做,这种事发生了不少,可是唯有安良这样问。
“我们都是品鉴师,一人一口,更能够鉴定出你的修行阶段,你说是你重要还是钱重要?”这人八成也是个忽悠,刚才就是他吃的最凶,牙上还有残留的菜叶。
“钱。”安良毫不犹豫地回答上来。
“现在的年轻人怎么都是如此庸俗,想当年我一昧追求味道的极致,视金钱如粪土,却不成想,现在的年轻人却恰恰相反。”这人装模作相地说道,但貌似忘了刚才的吃相。
“您一昧追求味道的极致,为何现在还在这里当一个品鉴师?还有,厨艺不分先后,天院义云天师兄,厨艺恐怕已经超过了你们,可人家都不骄傲自满,你却在这里充当大尾巴狼。”安良最烦这种没什么本事还爱瞎吹牛b的人,一口一个年轻人,却没有认清自己,说不定自己早就被年轻人拍在沙滩上了。
“你!”这人也着实被安良戳中了痛处,他与黄盛不同,黄盛是毕业后自愿留下,而他则是几分未满,被迫留下来的,虽在这里当品鉴师,却有几个知道的,根本不让他品鉴。
“算了,不要与院门弟子起冲突。”他们其中也有明白人,他们都已经是过去式了,现在的年轻人才是墨衡的重点,如果得罪了不该得罪的人,他们就算是在墨衡打扫垃圾都不能顺利。
被他这么一点悟,那人也是不再说话,方才那烧麦的味道确实不是普通人能够做出来的,难不成他也是一个有背景的人?