武库别署一间工坊内，赵云泽正在指挥几个工匠忙碌着。阎立本和程处默站在一边好奇的看着。

　　房间中，砌着一口大锅。大锅上倒扣着一个漏斗形的铁盖。铁盖与锅口连接的位置，涂着一层胶泥；铁盖顶端，‘插’着一根薄铁皮卷成的细管。那细管向下弯曲，延伸到灶台之外。细管的出口底下，接了一个木桶。

　　一个工匠在往灶中不停的添着柴禾，风箱那有节奏的“呱嗒”声，很是悦耳。

　　锅中，煮的是从外面买来的米酒。米酒煮沸后，米酒中的酒‘精’便蒸发出来，遇到那根铁管受冷，又化作液体。不一会儿，就见到那根细铁管的出口处，有水滴滴落进了木桶中。

　　“火再大点！”赵云泽命令那烧火的工匠。工匠忙加快了添柴的速度，拉动风箱的频率也加快了起来。

　　不一会儿，那铁管的出口水滴便连珠而下。很快，那木桶底下就攒了薄薄的一层“清水”。

　　“好浓烈的酒香！”阎立本‘抽’动着鼻子说道。

　　赵云泽拿起一个碗，把木桶中积攒的“清水”倒进了碗里。

　　端着碗，小小的啜了一口，赵云泽抿了抿嘴‘唇’，道：“嗯，就是这个味道。”

　　“阎兄，这就是我说的白酒。尝尝吧！”赵云泽又把那碗递给了阎立本。

　　阎立本先看了看碗中的酒液，说道：“清透如白水，的确可以叫做白酒。”

　　说完，他也学着赵云泽的样子小泯了一口。

　　“味道怎么样？”赵云泽问阎立本。

　　“酒味真浓，入肚腹如火烧一般。”阎立本说道，“就是略微有点苦涩。”

　　赵云泽道：“刚蒸出的酒带点苦涩之味很正常。盛到酒坛中封起，或埋到地下，或于酒窖中藏段日子，苦涩之味便没有了。”

　　程处默眼巴巴的望着那碗白酒，道：“阎大人，让我也尝尝呗。”

　　阎立本把碗递给程处默，刚想叮嘱他一下，谁知程处默端过碗就喝了一大口。

　　“咳咳……”酒刚入喉，程处默就猛烈咳嗽起来，一张脸也憋得通红。

　　“这酒，咳咳……劲真大！咳咳咳……”程处默边咳嗽着边说道，“就跟……咳咳，就跟烧红的铁条一下从嘴里捅到肚子里似的。