辣条。
这个曾经风靡80后的后学生时代,贯穿90、00后们的整个童年,甚至到白青穿越前,已经成为国民零食的代表,走出华夏,风靡整个欧美的零食。
一袋某龙的辣条,在合众国那边的售价高达12美元,折合华夏币七八十块钱,就问你怕不怕!
当然,这也是曾经被无数媒体妖魔化了零食当中的典型代表,甚至数次登上各大官媒被曝光。
但即便是如此,整个辣条产业依旧是蓬勃发展,红红火火,为各地贡献着漂亮的税收数据。
而且,越来越严格的监管,也是让这个很多人印象里脏乱差的代名词变得卫生和整洁起来。
曾经有人说过,没有辣条的人生是不完整的,没有辣条的童年是虚度的。
确实,辣条代表着很多人的回忆,在那个囊中羞涩的年代,一袋辣条就能够给很多人带来充实的满足感,一袋辣条就能让一个寝室的哥们下酒,一袋辣条就能让平淡无奇的饭变得口味丰富起来。
辣条,这个物美价廉的产品,广泛的出入于各大超市、小卖部、食堂,甚至很多小吃摊上,成为人们生活当中一道亮丽的风景线。
但是它的成本,真的是很低廉,而且,也不需要什么太高的技术水平就能够制作的出来。
以前的时候,网络之上也曾经流传过各种辣条家常做法的“秘籍”,什么用腐竹啦或者是豆皮之类的下锅炸,虽然最终的成品跟辣条确实很像,但是口感上却差了很多。
原因无他,辣条并不是用这些材料做出来,而且用这些材料制作的所谓“辣条”,成本比真正的辣条不知道高了多少倍。
事实上,真正的辣条,是用面做出来的。
白青记得前世自己曾经看过一档节目,关于辣条的种种,其中他印象比较深刻的,就是将一个个拇指大小的面团丢在一个里面带着螺旋的机器里,好像是叫“挤压膨化机”来着,然后通过下方时,就好像压面条一般被压出来,高温的面条接触到空气之后,内部会形成大量的中空,剪成小条,拌上红油和调料,辣条顿时就这样被制作出来。
真的是很简单。
技术要求低,制作难度小,但是其市场潜力比起现在正在进行的烤面筋来说,不知道大了多少倍。
越想越是觉得可行,白青整个人一下子变得无比兴奋起来。
当下他再也没有心情在超市里继续逛下去,也不顾外面不断灸烤着大地的猛烈阳光,他兴奋的朝着家里面敢去,他要趁着自己记忆清晰的时刻,将自己刚刚的想法,尽快的整理成一个书面的东西。
当然,即便是完成了这份计划,想要实施起来也还需要一个比较长的时间,毕竟眼下烤面筋也才做了不到两个月的时间,原始积累还没有完成,做辣条所需要的资金问题也需要时间去准备。
这样一来,等到计划真正实施的时候,白跃进和张芳,算是彻底的走上了企业家的道路。
而此时还在准备着晚上出摊所用产品的白跃进和张芳,美美的畅想着过段时间雇人之后,数钱数到手抽筋的美好生活,浑然不知道,他们的儿子,已经将他们接下来要走的路给计划好了。
坐在写字台前,白青放下手中的笔,揉了揉发酸的手腕,看着面前写的满满的三大张A4纸,满意的点了点头,他用了一个下午的时间,便整理好了所有他能够想到的东西,包括辣条的制作方法,市场的前景分析以及工厂的相关运营策略等等,可以说,里面满满都是干货。
不过白青并没有打算立即就将这玩意儿给父母看,步子迈大了容易扯着蛋,虽然他们距离白青的期望还有着很大的距离,但是现在,他们已经在白青的推动之下很努力的在赚钱了,应该先让他们消化一下现在的东西才行,不能给他们太多的压力。
将这份计划小心的放好,然后白青便准备去帮一下父母。
事实上,最近张芳和白跃进,还真没怎么忙着。
原本两个人一天就要准备五六百串的烤面筋,现在只需要准备五六十串就足够卖的了,还是两个人做,所以几乎没用多少时间就完成了。
一个人的活两个人干,不快那才叫有鬼呢。
原本对于白青的帮忙,张芳和白跃进本能的就要拒绝,毕竟又不怎么忙,再说了,好不容易放个假,他们也想着让儿子好好的放松一下。
经历了期末考试成绩的震撼之后,张芳和白跃进已经对白青彻底的放下心来,也不再死命的去监督和逼迫他学习了。
不过白青坚持着要跟父母一起去出摊,理由是在家里看电视挺无聊的,索性帮他们打打下手,张芳和白跃进拗不过白青,便应允了下来。
一家三口简单的吃过晚饭之后,便蹬着三轮车,拉着烤面筋所需要的工具和材料,一路到了夜市,将东西准备好之后,就在那里等待着生意的上门。
生意是真的惨淡啊,大半个晚上的时间,过来买烤面筋的人寥寥无几,大多数还都是因为孩子闻到烤面筋的香味嘴馋,大人没有办法只能买两串安抚一下他们,眼看着就要到10点了,也就卖出去了四十来串的样子。
其他那些摊位上的生意也一般,很多无事可做的摊位老板们,都无奈的坐在那里聊天打屁了起来。
“小青,时候也不早了,你先回去洗洗睡吧,我和你爸再在这里待一会儿,看看能不能将剩下的这十来串给卖掉!”张芳看了一眼时间,然后对着白青开口说道。
现在天气炎热,哪怕是已经添置了冰柜,但过夜后的面筋在口感上总是会略差一些,所以张芳和白跃进打算坚持着卖完再回家。
听到张芳的话,白青略微一犹豫,也就没有再坚持,反正这里也不忙,父母两个人完全应付的过来,所以他应了一声之后,便骑上自行车,朝着家的方向而去。
毕竟已经快十一点了,所以当白青回到家属院的时候,基本上已经看不到什么乘凉的身影,他自己也是情不自禁的打了个呵欠。
将自行车放好,正准备上楼,不远处忽然出现了一个身影,原本白青也没怎么在意,只是看到他那一副鬼鬼祟祟的样子时,情不自禁的在心中升起了一丝警惕。
小偷?
今日第二更,求推荐,求收藏。
感谢书友“安静的白鹿”2次打赏,抱歉最近系统的关系都没有看到提示。