第8章:田螺生意
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  “做生意,说得轻松,现在什么生意都不好做。”

  陈宇一愣,这话怎么听着这么熟呢?好像任何时候这一句话都可以这么说。

  “你滴沽什么?”

  “没,没什么。妈,谁说生意不好做,你看大舅生意不就做得很好嘛。”

  “你的意思是让你爸做服装生意了?”

  “服装生意倒是可以,但服装生意资金周转比较大,而且还有存货,还是算了。”

  “资金周转,存货,小宇,你还懂这个?”

  张文秀有些惊讶。

  “妈,这有什么,懂这个有什么难,我还懂造原子弹呢。”

  “刚夸你就得瑟了,还造原子弹,你给我弄个茶叶弹出来。”

  “呃……”

  陈宇泪流满面。

  原子弹的原理他还是知道的,但说真的,茶叶弹怎么搞出来他还真不知道。

  “妈,你怎么老打岔。不过,你说到茶叶蛋也说对了。服装不能做,我们可以搞餐饮呀。”

  “餐饮?”

  “对,妈,你厨艺这么好,搞餐饮绝对赚钱。”

  “小宇,你真觉得做餐饮生意赚钱?”

  “真的,我们老师说了,现在经济发展的很快,人民生活水平快速提高,民以食为天嘛,做餐饮生意绝对赚钱。”

  “你们老师也说了呀?”

  张文秀看了陈四棉一眼。

  其实他们原本也打算做餐饮生意,没想到儿子竟然也这么说。

  可一想到手上没这么多钱,又摇了摇头:“你懂什么,现在开个饭店投资很大的,即要租店面,还得买很多餐饮设备。再加上现在这么多饭店,竞争很大。有人来还好,万一没客人来,那得亏死。”

  “妈,听我把话说完。”

  看到老妈的眼神,陈宇便知道,自己猜对了。

  父母俩其实就是想开个小饭店。

  “行,你说。”

  “妈,你有没有算一下,现在开一家饭店大概需要多少投资?”

  “看你规模,小一点的两万左右,大一些的要五六万。当然,还有更大一些也更高档的,几十万也不嫌少。”

  “看来老妈是想开几十万的大饭店呀。”

  陈宇乐呵一笑。

  得,以后绝对让老妈实现这个愿望。

  “皮了是吧,拿你老妈开玩笑。”

  “没,没有。老妈,我觉得你算错了,我认为成本根本不需要2万,最多只要1万。如果节省一点,1万以下就能搞定。”

  “1万以下,租金,厨房设备,装修随便算一下就得两三万,1万块怎么搞得定。看来你这个高中生也就这样呀,只会书本上的知识。行行行,就这样,你老爸吃完饭了,我还得收拾碗筷呢。”

  发现陈宇只是在瞎扯,张文秀起身收拾碗筷。

  “妈,别急呀。我说的1万以下可不是随便说说的,如果是开那种大众饭店,当然需要两三万,可如果不开那种大众饭店。嗯,老妈,也不开学生吃的早餐店。如果我们开一家小吃店呢?”

  “小吃店?”

  一直没有说话的陈四棉插话说道:“什么小吃,麻辣烫吗?”

  “不是,不过与麻辣烫有一些相像。”

  “那是什么?”

  “田螺。”

  说了这么久,陈宇终于点出了主题。

  田螺也叫螺丝。

  很多的夜宵店,包括那些卖麻辣烫的,还有饭店,都有这一盘菜。

  因为田螺味道香辣,深受广大食客的喜欢。

  “炒田螺?”

  陈四棉问道。

  “就是炒田螺。”

  “就只卖炒田螺?”

  “对,就只卖炒田螺。”

  陈宇点头。

  “我看算了吧,现在哪个地方都有炒田螺,你专门卖田螺,有人吃才怪。”

  陈四棉摇摇头,也觉得陈宇小孩子随便瞎扯。

  还是等自己赚够了钱,再开饭店吧。

  “老爸,你还别不相信,真有很多人吃。老妈,你说说,你喜欢吃炒田螺吗?”

  “喜欢是喜欢,但你只卖炒田螺,人家不只有田螺,还有其他什么都卖,你怎么能够竞争超过他。”

  “老妈,你得转变一下观念呀。别人虽然有炒田螺,可别人卖田螺只是附带,而我们却是专卖,我们绝对可以比他们搞得更专业。”

  这可不是陈宇瞎说。

  前世县城开始的时候也是各家饭店都有田螺,后来有一家专门卖田螺的,一瞬间爆火。并且,这家田螺店还注册了商标,有几十家加盟商呢。

  只是可惜这会儿陈四棉并没有领悟到儿子说的意思,摇了摇头,显然并不认可。但边上的张文秀却好像明白一点什么,问道:“小宇,你说的专卖田螺,是不是像服装专卖店一样的专卖?”

  “哈哈,老妈,你太聪明了。我就说嘛,家里面还是老妈您最厉害。对,没错,老妈,我的意思就是将田螺打造成服装专卖店一样的模式。只要我们搞出了这个田螺专卖店,那么以后别人想到吃田螺,他们第一个就会来我们店。”

  这么一提示,陈四棉也认真思考了起来:“专卖田螺,只要想吃田螺就来我们店?”

  虽然田螺与服装并不一样,但其实也一样。

  服装专卖店为什么只专门一样的服装,仍是一大堆人去。

  除了服装专卖店的品牌价值,更多的还是他专卖。

  因为专卖,所以更为专业。

  因为更为专业,所以更能吸引人气。

  “文秀,你说行吗?”

  陈四棉看向了张文秀。

  张文秀没有回答,而是又问道:“小宇,你这个想法不错。可是,一碗田螺才3块钱,利润很低呀,我们怎么赚钱?”

  “妈,田螺的利润是很低,可是,利润再低也架不住人多呀。你想想,如果有100个人,200个人,300个人来吃我们的田螺,那我们能赚多少?”

  现在可不比后世,物价水平很低,1天能赚个100块钱就已经算高工资了。

  如果有几百个人来吃田螺,光是卖田螺一天就能赚个200块以上。

  这绝对比做普通的饭店生意强多了。

  这还只是打底。

  “100个,200个……真有这么多人?”

  “绝对的,我敢保证。而且,老妈,我们虽然只专卖田螺,但我们也可以卖饮料呀。你想想,田螺虽然好吃,但又香又辣,吃个十几分钟,那些客人绝对要喝饮料,而且还可能不只喝一瓶。当然,除了饮料,我们还可以再加些酒水。你看看,这利润不就来了吗?”

  “饮料,酒水……”

  张文秀没有说话,但内心已经在计算着这里面的利润。

  “老陈,你说呢?”

  陈四棉抽了一根烟,想了好一会儿,正想说什么,突然却对陈宇说道:“好了,小宇,你回房看看书吧,我与你妈还有其他事。”

  “哦,好。”

  陈宇很乖的点头。

  虽然父母啥也没表示,但他知道,两人心动了。

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