;;;;田所惠此刻也进行到了最后一个步骤，她选取了崧中间的最嫩的菜心，洗净放入漏勺，用吊好的热“开水”从顶部浇淋。菜心受热逐渐散开成花瓣状，继续浇，直到菜心完全熟软。

　　;;;;田所惠还把浇过崧菜的汤与原本的汤给区分开来，虽然这些汤虽仍属上好鲜汤，但也不能再用了。

　　;;;;一切弄妥后，才把菜心和面混合着酱汁放入碗里，再浇上汤，便大功告成了。

　　;;;;而此时，评委们也才刚刚品尝完黑木场凉的菜品而已。

　　;;;;只是此刻观众们的想法已经截然不同了，之前黑木场凉那一个个凌厉且附带侵略性的进攻，彻底将他们击败，也将一些评委所震慑住了，根本没有人肯看好田所惠的菜品。

　　;;;;“看起来

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