第六十五章 吃蟹
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  绿衣说的没错,海棠院确实越过越好了。

  下午才额外送了茶点来,傍晚又有人来问,海棠院要不要进些秋螃蟹。

  苏皖当即欣喜不已,这可是个好消息。

  讲道理,六月份就该有螃蟹食用的,但苏家真正开始吃螃蟹,却是在九月份的时候,这会儿的螃蟹,膏才渐渐好了起来。

  可大概是时代的缘故,这个时代没有螃蟹养殖一说。

  苏皖知道这个情况的时候,心里直呼可惜,因为她也不懂。

  她是恨不得自己学过,多好的发家致富之路啊。

  大成国上至贵族下至平民,大多喜食螃蟹。

  苏家每年到了吃螃蟹的时候,也会消耗掉不少螃蟹。

  比如李家赴宴前,正巧是中秋,苏家就弄了螃蟹家宴,苏皖是大饱口福。

  螃蟹这种奢侈品,她从前可没福气享受。

  家宴之时,老太爷做主,弄了一大批的螃蟹,恨不能能管饱的那种,以至于饭后苏皖喝了不少姜茶。

  不过之后就见的少了。

  其实到了这个季节,府上时不时就有螃蟹送来。

  不过数量有限,都是先供给了老太爷和老夫人,然后是大房和三房,另外汀兰水榭也没有落下。

  到了苏皖这里,她不让绿衣拿着银子去要,大厨房就推三阻四说没有。

  几次三番下来,苏皖也懒得让绿衣去‘要’了。

  她还想着,大厨房这么不给面子,要不要找个地方蹭饭,比如古槐院,好提醒一下大厨房,不要太低估海棠院。

  今日倒是好了,大厨房主动送螃蟹,她当然不会拒绝。

  “绿衣,拿些赏银送到大厨房”苏皖满意的说道。

  都是花银子,可意义却大有不同,苏皖的心情当然也不一样。

  晚间送饭的时候,绿衣带着人去大厨房取饭菜,回来的时候果然多了一盘螃蟹,每只的个头至少有三两重,还是母蟹,简直了。

  当然,一起送来的还有姜汤,大厨房是真的有心了。

  “绿衣,快,给我展现一下你的技术”苏皖豪气说道。

  说到吃蟹,身在苏家这样的家族里,自然不能少了蟹八件这种工具。

  苏皖肯定是不会的,但绿衣是学过的。

  “蟹肉好吃,却不可多食”林嬷嬷提醒道。

  苏皖点头,她自然知道这个道理。

  不过这一盘其实也就四只,全吃了也不算多。

  再说了,螃蟹这种食物,一旦做熟了,是不能放过夜的。

  “我知道,这也不算多,我一会儿多喝点姜汤”苏皖不在意的说道。

  林嬷嬷不说话,就代表默认。

  她这海棠院里,如今就两个人会,一个是绿衣,另一个是林嬷嬷。

  所以苏皖话音一落,不止绿衣开始取蟹肉,林嬷嬷也动起手来,这还是她第一次见林嬷嬷动手。

  不过两人才开始一会儿,渐渐的,就只有林嬷嬷一人在动手。

  苏皖和绿衣,还有屋里其他人,都惊讶的看着林嬷嬷的一举一动。

  等林嬷嬷将一只螃蟹处理好后,苏皖立马鼓掌。

  “啪,啪,啪...”

  “嬷嬷,我往前只知道蟹肉好吃,却不知取蟹肉的动作,也能这样好看”苏皖赞道。

  林嬷嬷闻言轻笑。

  “谢主子夸赞,不过奴婢这可算不得什么,据闻,元后娘娘用起这蟹八件,才是真正的赏心悦目,早年间,当今圣上,每逢中秋便喜欢元后娘娘为其拆蟹”林嬷嬷谦虚说道。

  “元后?”

  苏皖好奇的看着林嬷嬷。

  她不止一次从林嬷嬷听到元后的事情,只是这样专门说起元后,还是头一次。

  当她想再细问问的时候,林嬷嬷又提起了别的事情。

  “小姐有没有兴趣学习一下?”林嬷嬷问道。

  苏皖立马摇头。

  照林嬷嬷所说,元后和当今圣上的互动听起来很浪漫。

  可在苏皖看来,难免有些取悦的意思在里面。

  这种事发生在别人身上的时候,苏皖觉得很美好。

  若是换成自己,她就敬谢不敏了。

  林嬷嬷见苏皖拒绝的果断,有点诧异。

  “小姐若是学会了,哪怕没有奴婢和绿衣,您自己也能动手,不至于眼睁睁的看着”林嬷嬷说道。

  “嘿嘿...”

  苏皖一阵坏笑。

  方才绿衣的螃蟹拆到一半,就被林嬷嬷吸引了注意,所以还有半边没有拆完。

  只见苏皖拿起那半没有拆开的,对准蟹膏就是一吮,接着咔嚓咔嚓几下,将半边螃蟹咬的只剩下薄薄的一层蟹壳。

  “唔,真香~”

  吃完后,苏皖还不忘发出一声感叹。

  林嬷嬷整张脸以肉眼可见的速度涨红起来,手也有些颤抖。

  看的苏皖一激灵,生怕林嬷嬷有个好歹。

  “嬷嬷,您可别这样,我害怕”苏皖着急说道。

  她是真急,又觉得自己很无辜。

  这吃螃蟹也分文吃和武吃,林嬷嬷和绿衣自然都是文吃的方式。

  可苏皖就觉得武吃很痛快嘛。

  只是没想到,林嬷嬷会有这么大的反应。

  苏皖冲绿衣使眼色。

  “快去请个大夫来”苏皖连忙说道。

  绿衣看林嬷嬷的脸色,也有点害怕,放下手里的工具,便要去找大夫。

  “不必了”林嬷嬷忽然说道。

  苏皖吓了一跳,绿衣也是,两人动都不敢动。

  “奴婢没事,大夫就不用请了,不过奴婢大约是年纪大了,精力略有不足,这两日休息的也不好,小姐可否容奴婢先去歇着?”林嬷嬷生意略显嘶哑的说道。

  “容容容,嬷嬷只管好生歇着,不过我身边少不了您,您歇好了就赶紧回来”苏皖连忙说道。

  “奴婢晓得的”林嬷嬷应道。

  苏皖正襟危坐,等着林嬷嬷出去。

  不过林嬷嬷临退下前,又一次开口。

  “小姐是主子,奴婢是奴才,是有奴婢尊称您,您万不可以‘您’来称呼奴婢”林嬷嬷说道。

  苏皖连连点头。

  “对,你说的都对”苏皖立即说道。

  林嬷嬷难得背有点弯,退出了屋子。

  屋里所有人都安安静静的,苏皖尤其安静。

  好一会儿,绿衣才试探着开口。

  “小姐,您还吃吗?”

  苏皖眼睛一瞪。

  “当然吃,我都等你动作半天了”苏皖说道。

  刚才气氛有点小尴尬,她自己不太好意思开口,可螃蟹都要放凉了,绿衣才知道问一声。

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