讲闽语的人非常多，但却较少有人探究闽语单词的本义，以下一小部分海鲜词的对照。

　　章鱼-石居。

　　藤壶-触。

　　海蛎-蚵

　　虾姑-虾姑

　　青蟹-青鲟

　　淡菜-壳菜

　　鱿鱼-锁管

　　龙头鱼-水潺。

　　“章鱼”对应的是古汉语的“石居”，章鱼喜欢在海里石缝中居住。自古以来，捕捉章鱼的方法是用罐子绑上绳子沉到海底，章鱼就会自动跑进去居住。

　　而闽语的肥皂一词，并非出自汉语，是音译自法语单词Savon。