第五十二章 豆腐脑
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  年前做的豆腐乳可以吃了哦,虽是第一次做豆腐乳,却是十分的成功,豆腐乳的质地细滑松软,表面橙黄透明,味道鲜美奇香,增进食欲腐乳出坛的当天,大家又有口福了

  “豆乳蛋”“豆乳鸡翅”“豆乳汁肉”“豆腐乳烧排骨”百里紫陌的神仙师兄,居然对豆腐乳情有独钟,其他的菜式只动了一筷,就专攻豆腐乳了

  一口馒头一小口豆腐乳,竟比平时多吃了一个馒头,惹得小然不时地瞄一眼自家的公,为自家公展现的惊人的食量而感到丢脸面点铺里用餐点馒头的所有客人面前的小菜,也换成了一块豆腐乳

  如此鲜美的小菜,小小的一块如何能够想再加一块可以,一小块只要两钱哦只有买馒头的才允许购买豆腐乳,因为量少,没人还限买五块

  这一天美味楼的馒头空前火爆,就为了获得购买豆腐乳的权利不到午时的时候,豆腐乳就赠送加出售殆尽星玄眼巴巴地看着他喜欢的豆腐乳一块块减少,直到只剩下汤汁,然后无比幽怨地望着小师妹

  小师妹去厨房,他幽怨地飘到厨房,小师妹去屋后菜园,他幽怨地飘到菜园,小师妹去铺,他也幽怨地……百里紫陌被他烦得没有办法,哭笑不得地回望过去

  星玄一脸委屈,幽怨无比地道:“我的豆腐乳……赔我豆腐乳——”百里紫陌返身回厨房,星玄幽幽地跟了过去,嘴里还喃喃:“豆腐乳没了……”进了厨房的百里紫陌,踮起脚尖从调料架上有些吃力地取下一个密封的陶罐,递给大师兄,示意他打开

  星玄捧着陶罐,耸耸鼻,脸上的笑容让紫陌晃了眼,多么的明媚,多么的灿烂星玄对小师妹的惊艳视若无睹,宝贝似的捧着装满豆腐乳的陶罐,径自回到屋藏起来,生怕小师妹见钱眼开,把这唯一一点腐乳卖给他人了

  小然又一次为自家公子感到丢人,掩面假装不认识这个小家子气的公子百里紫陌好笑地看着大师兄防贼似的,用洁白的袖口笼住装腐乳的陶罐,避开她的目光,回了里屋“小老板在吗小老板——”一个尖锐的公鸭嗓又一次出现了

  百里紫陌收起笑容,出了铺,又是他——豆腐店的豆腐郎君看他一脸谄媚的笑和算计的眼神,紫陌就知道他来找自家准没好处“小老板,恭喜财呀!”豆腐郎君已经不再年轻的脸上,挤出一朵花,“小老板好手段啊,我们一块豆腐卖五钱,到小老板手里一块豆腐切成小块,每小块卖两,啧啧……一下就比我们多赚了十三,真是一本万利”他卖弄着自己刚刚学来的成语

  百里紫陌抿着嘴,看着他的嘴脸,不高兴地道:“我们的腌渍豆腐乳的调料不要钱我们的人工不要钱我们免费送的豆腐乳不要钱王家夫郎,你可别忘了,谁在你豆腐卖不出去的时候,把豆腐全买下来,使你们免于豆腐臭血本无归现在你来讲这些,什么意思”卖豆腐的王老实红着老脸,偷偷拽了拽自家夫郎

  豆腐郎君一把甩开妻主的手,假笑着,道:“小老板,别误会,我这是赞你做生意手段好呢,没有其他意思,嘿嘿……”怕紫陌不高兴地陪着笑百里紫陌心暗自摇头,口道:“王家夫郎,你来这不会就为了夸我会做生意吧,没有其他什么目的”

  豆腐郎君脸色微微一变,笑着上前两步,弓着腰小声对紫陌说道:“不瞒小老板,还真有事相求”王老实一脸为难地又扯了扯夫郎的后襟,她觉得上次过期的豆腐卖给邵记就很不仗义了,幸好小老板把豆腐腌渍成腐乳没有浪费

  这次的要求似乎就更过分了,还是在夫郎提出之前阻止他吧,免得让邻里耻笑豆腐郎君狠狠地打掉妻主的手,剜了她一眼,警告她不要打退堂鼓旁边没买到腐乳的街坊邻居,看到他那一脸算计的样,打趣道:“怎么王家夫郎,你们家的豆腐又没卖出去,准备销给小老板”王家夫郎白了看热闹的人一眼,又堆着笑对祝雪迎道:“这次是刚做好的,不是剩下的是这样,我和妻主在前头卖豆腐,您知道冬天这会儿青菜少,豆腐生意比较好一点”

  “我们家妻主那没用的侧夫,让他照看下第二锅豆腐,结果出了这事,真是不叫人省心的唉!我容易吗,又要照顾铺,又得想着豆腐坊,离开一会就闹下这档事”王家夫郎虽然脾气尖刻,爱占小便宜,做活上却是一把好手她的妻主老实到懦弱,说个话都窝窝囊囊不利索,侧夫也是个蔫了吧唧的主儿,家里里里外外被他操持着,这做豆腐的手艺还是他从娘家带过来的呢

  “说吧,豆腐怎么了”百里紫陌也知道他家情况比较困难,他尖酸刻薄,一毛不拔的性,也是被生活所逼造成的“唉……豆腐被那个没用的,做得太软了,都成不了型……白白浪费了几十斤豆小老板,您看看,能做出其他的吃食不”豆腐郎君一脸希冀的望着紫陌

  百里紫陌走到他妻主推来的板车旁,在张秋的帮助下,爬上板车,往车上的大缸里一瞧,嘿!这不是豆腐脑吗她心虽然欣喜若狂,面上却一脸愁色,嘴巴抿成一条线豆腐郎君望着她的脸色,心忐忑不已,生怕晓雪不愿买下这缸废豆腐,忙道:“小老板,看在街坊的面上,照顾下吧,还给您算成本价”

  他看百里紫陌一脸为难,没打算买的意思,拿出他一贯撒泼耍赖的嘴脸:“我怎么这么命苦啊!摊了这样一个无能的妻主不说,家里没有一个顶事儿的,这可叫我怎么过呀——”看热闹的酒铺的当家夫郎一脸鄙夷地道:“这一冬你们豆腐铺生意兴旺着嘞,赚了不知多少,还损失不起一锅豆腐”“就是,他家儿在美味楼做工,一个月二两银呢,据说这年节加班又多了几百的奖励,还说日过不下去!”

  王老实脸红得像喝了一斤老白干似的,拽着夫郎的胳膊,半天憋一句:“咱走吧……”豆腐郎君一叉腰,对妻主吼道:“走这一锅豆腐钱你给我你这个只会吃饭,不会挣钱的窝囊废,你要有小老板十分之一的生意头脑,我还至于这么辛苦嘛我……”

  在后院蒸馒头的王新,实在听不下去爹爹的胡搅蛮缠,出来劝阻道:“爹爹,回家吧,让人看笑话”“什么!连你也看不起爹爹!我活着还有什么意思啊……妻主窝囊,儿不孝啊——”他哭坐在地上,捶胸顿足周围的观众指指点点,星玄抱着他的豆腐乳坛目瞪口呆,没见过这样的泼夫

  当看猴戏一样的紫陌,看够了,是时候让这场闹剧结束了,清了清嗓,道:“嗯哼……把缸抬下来吧,我想出一种吃食来,这个可能用得上”豆腐郎君大喜,一下从地上蹦起来,催促着妻主把缸搬下来,收了钱,怕祝雪迎反悔似的,推着板车,走了

  没买到豆腐乳留下看热闹的,见这小老板买了一缸软的一碰就烂的豆腐,听她说有心的吃食,都留下来不走了,买不到豆腐乳买到新吃食也不赖呀!祝雪迎已经进了厨房,吩咐着烧一锅鸡汤,加上豆皮海带做成味道鲜美的面筋汤

  将软豆腐盛入碗,脚上鸡汤,一碗美味的鸡汤豆腐脑就出炉了豆腐脑最佳之处在于细嫩如脑,才名副其实它的口味应咸淡适口,细嫩鲜美,脑嫩而不散,清香扑鼻凡尝过的都说:“不愧是美食金手指,变废为宝,点石成金啊”于是“鸡汤豆腐脑”又被列为美味楼美食谱之一全都是普通货色,不过,最普通的就是最好的(*^__^*)嘻嘻小提示:电脑访问进qiuxiaoshuo.com手机登陆m.qiuxiaoshuo.com

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