莲藕排骨汤属于鄂菜系，陈平不陌生，也最爱吃。

　　这汤看着简单，可是用的材料也是有讲究的，否则做出来的汤就失去了味道。

　　首要的就是莲藕，一定不能脆，太脆淀粉含量就低，吃起来口感不够好。陈平挑的是圆润短粗的粉藕，也称面藕，且现在已入冬，这样的藕用来熬汤最合适。

　　还有一点就是盛具，在后世很多人喜欢用高压锅熬汤，可实则是失去了汤的本味，熬汤一定得用砂锅，用小火慢慢煨，或者是直接放进炤塘里。

　　“娘，你把那陶罐拿上来。”用水煮过的排骨，陈平又去了血沫，时间差不多，将锅里的排骨同水一起舀进了陶罐中。

　　方才陈平煮水时用的是大块的柳木，此时火已是减小，将陶罐放进灶塘里，口上用陶碗压着，能防止灰尘进去，边上再垫着草木灰稳定住，等晚上的时候就能喝上莲藕汤了。

　　“这就好了”如此做法，刘氏从未见过，见陈平将那陶罐放进灶塘中便不再管，不禁是有些担心。

　　那一陶罐的肉可别浪费了。

　　“娘，你就放心吧。等着这小火慢慢的煨，太阳下山时就能吃上莲藕排骨汤。”陈平拍了拍手上的草木灰，笑着道。

　　“好，好，娘等着。”刘氏开了堂屋门，出去清洗。

　　屋出这番话。

　　陈父将木梯平方在门槛上，这梯子不重，王氏一人也能抬动。

　　“恩，对了。家里熬了汤，你这还未吃饭吧，去我那吧。”陈父似突然想起一般，“他娘也在，你带着陈雅一同去。”

　　“莲藕排骨汤，很好吃的。”陈平见王氏有些犹豫，赶忙是道，“陈雅一定喜欢。”

　　王氏低头看向陈雅，陈雅又看向陈平，见陈平不住的点头按时，陈雅嗯了声。

　　“你这孩子。”王氏瞧在眼中，含笑责备了一句，“好的，等我将这木梯放好，就同你们一起去。”

　　“王婶我来帮你。”陈父顾忌着，陈平可不在意，跨过门槛与王氏一同将木梯放回了屋子。

　　院子布局同陈平家倒无不同，不过地面是经过平整的，屋子里收拾得也很干净，家具一应的甚是齐全，在堂屋东边放着几个牌位。

　　想来应是战死的陈达与那意外而死的公婆。

　　“听小雅说你每天都会给她讲故事。”木梯放好，王氏瞅了眼院门口的陈雅，轻声对陈平道，“她这些天很开心，比以往时话要多。谢谢你。”

　　“这是我该做的，小雅那般可爱，不该受到影响。”陈平也随同王氏喊小雅，“王婶，我能喊你叫姨吗

　　妻之姊妹同出为姨，陈平觉得叫姨比婶要亲切。

　　“为什么”王氏问道。

　　“因为这样才能与李婶她们区分开，姨你可比她们要年轻漂亮，要是也叫婶，那不是叫老了吗”陈平这话的确是没错，王氏也的确是很年轻。

　　王氏脸颊飞出红润，斜瞪了眼陈平。

　　“你这孩子，哪里学的这些话。”就连王氏丈夫陈达都未当面夸过自己，现今居然被陈平如此夸奖，王氏想要生气，可面对的一小孩，这气也就生不起来，反倒有些羞涩。

　　“我心里这般想的，就这般说了。那你是不反对我喊你姨了”陈平追问着。

　　“随你。”王氏话轻快了些。

　　锁好院门，留下小黑看家，四人往村中行去。

　　还未到陈平家门口，就见到李婶提着两条鱼走来，身旁还有一中年男子，戴着箬笠，提着鱼篓，那是她大儿，在涂河里有条渔船。

　　“哎呀这不是狗儿他娘吗，你怎么出来了这是要去哪”狗儿是王氏溺水的儿子小名，李婶显得很是吃惊，“你可从来不出门的，难得啊。”

　　“在屋子里待得久了，有些闷。”王氏轻笑着，算是回应。

　　李婶点点头，道：“恩，出来走走也好。”

　　说着，李婶的目光还不住的往陈孝义与陈平身上看，似想看出个花来般。

　　“娘，走啦，别沾了晦气。”身后中年男子绕远，喊了一句，瞅也不瞅王氏一眼，快步走开。

　　“这怎么说话的。”李婶抱怨了一句，不过脚下也不慢，立刻跟了上去。小提示:电脑访问进qiuxiaoshuo.com手机登陆m.qiuxiaoshuo.com