食肉牛龙，又名牛龙、肉食牛龙，属于兽脚亚目角鼻龙下目的阿贝力龙科，是一类大型的肉食性恐龙。

　　根据唯一发现的一个很完整的骨架，食肉牛龙体长8米，体重2.5吨，臀高2.6米。

　　食肉牛龙是种擅长奔跑的高速掠食者，是已知的奔跑速度最快的大型恐龙，速度可达每小时60公里，堪称白垩纪版的猎豹。

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