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　　因为红楼梦中对于茄鲞的描写，不论是地球还是这个世界，无数的厨师都复原过这道美味，按照凤姐说的步骤，菜倒的确是做了出来，味道也绝对不错，但就算是宗师级厨师做出的茄鲞也无法达到宗师级的料理。

　　前面说过，厨师分为初级，中级，高级，大师级，宗师级以及神级。而料理也是如此，能够让人吃了宛如春/药一般的料理最少也得是高级料理。

　　料理和厨师不一样，可以越级做出。本来你的手艺只有中级厨师的程度，但一道宗师级料理，如果知道了全部的料理手法，全部的制作过程，乃至有宗师级厨师的悉心教导，那道宗师级料理就算你是中级厨师也能做出大师级，最不济也是高级的料理。

　　所以未来的鬼父在远月学园中推行的制度也不能说是错的，他让无数天赋不高的厨师掌握到更高级的料理，这也算是造福了料理界。

　　不过可惜，和主角作对就算你是对的，也能把你弄成错的，你就算再牛逼最终也免不了倒台，主角光环就是这么蛮不讲理的东西。

　　呃。。。话题扯远了。

　　红楼茄鲞的品级不高，最多也就只能达到大师级料理，就好比蛋炒饭，你再怎么牛逼也只是蛋炒饭，上不了大场面。

　　可红楼茄鲞的真正魅力之处却是那隐藏的真正的味道，达到大师级乃至宗师级都清楚，红楼茄鲞还能更上一步，红楼梦中的讲述肯定缺少了什么东西让它无法提升到宗师级。

　　但缺少了什么？没有人能弄明白，只有华夏黑暗料理界那5000年来的积累，这才真正弄明白了这里面的奥妙。这道菜需要一样“画龙点睛”的东西，那样东西才是重中之重，而这东西至少也需要五天时间才能完成。

　　这还是七夜有薙切家的底蕴相助，普通厨师想要完成没有几个星期别想。剩下的时间里，七夜就让管家去采购做这道菜的食材，除了茄子和鸡肉，另外还有两类最重要的东西便是蘑菇和干果，这两味配料是保证这道菜味道鲜美的重中之重。

　　而至于选择何种蘑菇和干果才能调配出最佳美味，凤姐的那段话中可没有点明说的很含糊，这就属于秘方了，随意选择自然也可以，但味道也势必要大打折扣，而黑暗料理界大百科经过研究已经掌握了最完美的搭配方式：

　　蘑菇要选择杏鲍菇、平菇、干香菇，干果则选择腰果、北杏仁、榛子。这每样东西也都需要精挑细选，挑选食材也是一种技术活，更是十分耗费时间，虽然薙切家什么食材都有，但从中挑选出最好的食材也需要七夜自己亲自来做。

　　幸好七夜有着神之听觉，只要驻足在食材面前，就能从大堆的食材中听到自己最想要的声音，从而挑选出最完美的食材。

　　而这期间绘里奈也是想要看看七夜到底想怎么做，便帮着忙挑选食材。但我们的绘里奈小公主也不得不承认，自己的神之舌在动手料理食材方面真是远远不如七夜的神之听觉。

　　尤其是还得面临七夜的骚扰。

　　“呐！绘里奈，你是喜欢这根又大又粗的杏鲍菇呢，还是这根又黑又短的香菇？哥哥我觉得你会喜欢又大又粗的杏鲍菇。”

　　纯洁的小绘里奈当然不懂这些是什么意思，歪着头可爱的反问道

　　“为什么欧尼酱你觉得我喜欢杏鲍菇呢？不论是香菇还是杏鲍菇，只要料理的好都很美味的啊！”

　　“那当然是又大又粗的杏鲍菇才吃的爽嘛！”

　　“呜！虽然不是很明白，但既然欧尼酱喜欢，那绘里奈也喜欢又大又粗的杏鲍菇。”

　　“乖，哥哥喂你吃红枣。”

　　“谢谢欧尼酱”

　　七夜轻轻地拨开来自华夏新疆的大红枣，一点点喂给绘里奈吃。有时候绘里奈的舌/头会碰到七夜的手指，更是让七夜兴奋不已。

　　另外红枣的功效非常之多，常吃红枣对身体有很多好处，绘里奈虽然不喜欢没有料理过的红枣，但也不是觉得特别难吃，所以才会吃得下。

　　至于七夜，则是知道吃红枣可是能长匈部的，萝莉可是得从小就细心养成才能成长为赏心悦目的御姐的。除了上述这几种配料，香干、新笋等也都需要精挑细选，当然最重要的还是主料茄子和鸡肉

　　，茄子选择圆茄，要表皮光亮、触觉柔/软，至于鸡肉更是得从数十个专业养鸡场中精心挑选的活鸡，做茄鲞这菜其他部分都不用，就要鸡脯肉这一块。

　　其余的鸡肉也不会浪费，会让其余的厨师做出鸡肉料理。食材挑完之后七夜又让管家到附近的陶瓷市场精挑细选了一个一尺多高的陶罐，这东西正是酝酿茄鲞中那缺少的“画龙点睛”物质的最重要器具。

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