第一百七十八章蟹黄饼
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  陈蕊的动作很快,加上韩孔雀等人的帮忙,她只要控制火候和放调料就好,这样这顿饭做的就更快了。(百度搜索"求小说网",最新章节免费看)

  只是一个小时,各种海鲜就鲜亮出锅。

  红烧带鱼、清蒸梭子蟹,水煮龙虾,碟鱼头,除了这些,还有一些花噶和琵琶虾鱿鱼什么的。

  处理这些海鲜,对长在海边的陈蕊完全没有一点难度,这让刚来魔都的孙氏两兄弟,吃的差点连舌头都吞下了。

  由于他们有五个人,韩孔雀直接让陈蕊做了五只龙虾,所以每人都能分到一只。

  看到几个大男人狼吞虎咽的样子,陈蕊笑了。

  “大嫂笑什么”韩荣耀问道。

  陈蕊笑道:“这龙虾就那么好吃”

  孙大雷道:“这玩意一只就值六七百,当然好吃了,我还是第一次吃到这么大的龙虾。”

  听到孙大雷的话,陈蕊笑道更甜了。

  “你有话就好好说,我们都知道你家老爷子是渔民,所以就不要嘲笑我们这种内陆土包子了。”陈青笑着道。

  陈蕊笑够了才道:“龙虾实在名气太大,好像龙虾是海鲜的卓越代表了,而吃过龙虾好像成了一件能吹嘘的事了,不过,如果有人跟我吹嘘吃过龙虾,我就会忍不住笑出来的。”

  “这东西一斤要六百多呢平常谁吃得起这玩意。”韩荣耀非常不解的道。

  陈蕊继续笑道:“在我读初中之前,我们村打来龙虾都是不吃的。我还清楚地记得,有一天晚上,我老爸提来几个大龙虾,都是在船上养着的,活蹦乱跳,每个都有几斤重,老妈见了就说:龙虾也能吃吗不要吃不要吃,扔了扔了去。你们说我听人吹嘘说,他在哪里哪里吃过龙虾,我能不笑吗”

  韩孔雀也听的十分无语。他只知道小龙虾是不好吃的。也没有多少肉,可他也从来没有听说过,几斤重的龙虾,原来居然也是被仍的货。

  孙小明此时好奇的道:“那个时候你们吃什么难道出海打渔只要鱼不要虾螃蟹呢螃蟹也是很贵的啊难道你们也不吃”

  陈蕊解释道:“那时候。除了梭子蟹。别的蟹被称作花蟹。一般也是不吃的,后来慢慢也吃龙虾了,但是滋味也实在一般。比不上竹节虾,对虾不说,连白壳虾或者滑皮虾也比不上。

  我刚才看了,那泡沫箱里也有些其他种类的虾,不过太杂,由于时间的关系,所以就没做,等以后有空了,我给你们做了尝一下,看看到底比不比的上龙虾。”

  “那海鲜里什么最好吃那值六百万的黄唇鱼”韩荣耀忍不住道。

  陈蕊道:“黄唇鱼并不好吃,所有体型很大的鱼类,鱼肉的口感都不算好,黄唇鱼也不例外,在海鲜里,我最爱吃的是螃蟹,曾经一口气吃过一脸盆,结果肠胃不舒服了好几天。”

  “一脸盆那是多少螃蟹”陈青也忍不住了。

  在魔都打工了七年多,梭子蟹的价格,他又怎么可能不知道,一次吃了一脸盆,要是放到现在,得卖多少钱啊

  陈蕊吃了一口平鱼,才道:“那时候东海的梭子蟹到处都是,膏肥肉壮,渔船出海,常是几箩筐几箩筐地丰收。

  要知道那个时候可都是小渔船,那时的船上根本没有冷冻设备,如果马上要回村了,渔船会把一筐活蹦乱跳的螃蟹做成蟹馒头,拿回村里分了,让家人也尝鲜。

  你们都没有听说过蟹馒头吧蟹馒头的做法是这样的:把活蟹播了壳,去掉里面的腮和泥沙,然后在蟹的背上直接撒上盐,吃到,后来随着渔场里的鱼类减少,蟹黄饼我再也没有见过一次,后来我去城隍庙吃大名鼎鼎的蟹黄汤包,我找了半天,从包子里找出眼虱大的一块蟹黄来,那还只是河蟹的黄,就这样,还有很多人说好吃,哎孔雀你还要让我做吗”

  “这东西一定要吃一次,虽然梭子蟹我处理了不少,但留下的也足够我们吃了,我们抽个时间做一次,几百只螃蟹我还是能够弄来的。”韩孔雀毫不犹豫的道。

  他可不想当守财奴,蟹黄饼一听就是好东西,这样的好东西,韩孔雀自然不想放弃,要知道韩孔雀可是十分好吃的,要不然他也不会不辞辛苦的自己亲自用海带做味精了。

  众人听陈蕊说着各种美味的海鲜,胃口更是大开,很快一桌子海鲜就只剩下了点汤。

  其中也有一点不和谐的因素,韩荣耀跟其他人不同,这小子的筷子四处出击,不止是对着自己跟前的盘子攻击,其他地方的,就算离他再远,他也伸过筷子却夹。

  这样还算了,他吃东西还乱翻,专挑自己喜欢的部位吃,这样用他那双筷子乱翻的鱼肉,别人再吃就有点下不了筷子了。

  “你懂不懂规矩这是在自己家,丢人也丢到自己人头上,你要是在外面吃饭也这样一点餐桌礼仪都不懂。”韩孔雀看的满头黑线,最后只得出言教训韩荣耀。

  这虽然是小事,但绝对考验一个人的家教,吃东西专夹盘子中对着自己方向的一边,不乱翻,这是起码的规矩。

  韩孔雀教训了韩荣耀一次,才让这小子消停了下来,毕竟这里可没有人惯着他。

  “你们兄弟两个来魔都打算干什么”吃完了饭,除了陈蕊去收拾碗筷,其他人坐在沙发上聊天,韩孔雀问孙家两兄弟道。

  孙大雷道:“我原来在家里是干装修的,我堂弟小明原来在乾山做建筑设计,现在家里的活不好干了,这不,我们两兄弟来魔都看看,看看有没有机会。”

  “做装修你们兄弟两个来的晚了点,我们公司的装修业务已经外包出去了,人家差不多已经做完了,这样吧,如果你们能够等几天,下个月十号之前,我们又有一家店要装修,我给你们留着。”陈青道。

  鸿楼食府的分店装修很简单,样式全部是按照现在流行的样式装修的,其主要风格就是玻璃。

  能够用玻璃的地方全部用玻璃,这样显得干净又明亮。

  这样的装修特点,只要是给装修队都会干,所以陈青也不怕孙大雷兄弟两个干不了。

  “这个完全没问题,不过,陈哥,韩哥,这次跟着我们兄弟出来的有十来个乡亲,让他们闲着也不是办法,我听荣耀说你们在魔都混的都不错,不知道能不能给我们介绍点活先做着”孙大雷有点难为情的道。未完待续。。小提示:电脑访问进qiuxiaoshuo.com手机登陆m.qiuxiaoshuo.com

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